28 septembre 2014

outrageous cookies de martha stewart

j'ai essayer cette nouvelle recette et elle est top !!!!!!!!!!!!!!!! ils sont trop trop bon !!!!
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20 février 2014

Tartiflette

Mmmmm la bonne odeur de fromage.... Ce soir a la maison c'est taritflette!!! 2,5kg de pomme de terre 2 beaux fromages bien fait 10 beaux oignons 500gr de lardons nature et une gousse d'ail plus loin....
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01 janvier 2014

Premières viennoiseries 2014

Les petits se sont réveillés ce matin avec l'odeur délicieuse de petits pains maison mmmmm pâte feuilletée levée maison
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09 novembre 2013

welsh facon bina

hier mon cheri avait envie d'un welsh donc ... voila pour 2 personnes bien gourmandes: 5/6 tranche de pain de mie coupés en cube epaule de jambon coupé en cube 500 ml de sauce bechamel maison des tranches de bacon du cheddar  33cl de biere ambrée pour moi 2 oeufs on fait griller le pain de mir en cube dans un peu de beurre,on le dispose dans le plat avec les cubes de jambon, on fait une bechamel dans laquelle on fait dondre du cheddar et du gruyere, on y ajoute la biere, on verse cette derniere sur le pain et jambon... [Lire la suite]
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06 juin 2013

soirée crepes...

hier, mercredi les enfants voulaient des crêpes, donc petite soirée crêpes 450 gr de farine  50 gr de fleur de mais 25 cl de bière 6 oeufs entiers arome fleur d'oranger 6 cl d'huile et repos j'adore ces crêpes jles trouve trop bonne mais faut pas en abuser bien sur !! sur ce a tres vite  
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18 mai 2013

tarte poireaux/chèvre

j'adore l'association poireau/ chèvre pate brisée maison au thym poireaux ( surgelés ) chèvre frais 200ml de creme fraiche epaisse 3 oeufs et hop au four
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14 mai 2013

croissant maison,

croissant pur beurre recette de chef simon,(recette pro)  tres bon a essayer mais a faire en quantité suffisante car sa s'en va tout seul ces petites bêtes la!!!
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12 mai 2013

chinois...

voila ce a quoi on eut droit les collegues de mon cheri aujourd'hui, fait hier a la creme patissiere vanille morceaux de chocolat et glacé dessus avec du fondant blanc. apparament c'était bon. recette de pate bvrioché d'herve, creme patissiere maison .
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09 mai 2013

chouquettes...

le gouter préféré de mon grand donc je lui en ai fait pour son plus grand plaisir recette de pate a chou de chef simon comme d'hab!! il n'en reste plus une !!!!
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07 mai 2013

mon cake au citron

envie soudaine d'un cake au citron, la grossesse?? oui on va dire sa !!! pour un moule a cake traditionnel 250gr de farine 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 75 gr de sucre 50 gr de miel (acacia) 150 gr de beurre clarifié 1 sachet de levure 50 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel 125 gr de jus de citron (mais la prochaine fois j'en mettrais plus car j'aime quand c'est ultra citronné!!!) ensuite 40 min a 180°C et voila !! essayer et dites m'en des nouvelles.
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